客家人嫁女儿叫"卖妹子"。

　　迎亲的头天下午，迎亲队伍来到女方家，最先到达的是抬礼肉的扶子一行，其次大花轿及随行执事人员，第三、第四到的是挑担抢师和媒人，女方家燃放鞭炮迎接外，还要派人接担子和雨伞等，然後由礼生引进，道过辛苦，双方互道吉利话表示祝贺和谢意，礼毕入座。晚上设宴款待迎亲人以及提前到达的"对手血亲"等。

　　晚饭後，用男方家拿来的"三牲"(鹊、鱼、肉)油烛、香纸，鞭炮等敬奉祖宗，举行发烛仪式。请"家祖"、"外祖"长辈各一人"发烛"。每人负责点燃一支油烛边点边说。家祖说："双手发起鸳鸯烛，光辉闪烁照厅堂，阴阳交泰齐祝贺，夫妇齐眉幸福长。"外祖同时说："发起花烛照华堂，祥光满室配鸳鸯，此日凤侣鸾俦後，他年麟趾早呈样。"另一种是一人一句，如甲说："发烛双双"，乙接著说："大放豪光"；甲说："美配才郎"，乙说："地久天长。"然後呼神："敬告某堂上某氏祖先，今有堂下嗣孙某某之女择某日于归与某氏某某之公子结为夫妻，预祝百年百阶老，五世其昌。"呼毕作路揖。说完後将大油烛吹熄拨下包好，送给男方"打交杯"时用。这个，发烛"仪式，也有的定在第二天新娘告别祖宗出宫时举行。

　　几烛之後，摆上糕点、美酒，邀请挑担师、媒人等人席，商议有关接亲未尽事宜，清点红单中所写的各项礼金，礼品、红包、衣物等是否备齐。这时，女方总要提出新的要求，有时甚至"出格"，要男方增加钱财。这个过程称为"讲亲"。乡间相传："讲亲、讲亲、不讲不亲"，因而有不少人家为一件小事讨价选价，争得面红耳赤，甚至还像在吵架一样。但双方心中明白，这只是"演演戏"而已。为了照顾女方的面子，男方总是要作一点让步。晚上，夜深人静时，女家主人带上新娘，备好"三牲"去敬花轿，并在轿中试坐一次，称为"拉轿"。

　　第二天早上，主人家正式设筵款待宾客。饭後，分头忙碌。新娘则在房中"哭嫁"，名为"哭嫁"，却没有"泣声"，只是流著眼泪，带著哭音而已。譬如：当男方迎亲者抬著喜肉，扛着花轿来到女家时，新娘拖长尾声似歌非歌地哭诉，所以又称为哭嫁歌。：

　　喜肉进门堂堂香，先敬祖宗发满堂；

　　招持亲戚和客人，女儿点滴也唔尝。

　　见到鲜艳的油烛，新娘哭：

　　油烛点燃满堂光，照得满门亮堂堂；

　　照得父母伤心肝，照得女儿?汪汪。

　　这时女儿的母亲也哭了起来：

　　我个乖呀!心肝呀!

　　喜肉来生发又生财，

　　发望五子去登科，

　　七子团圆幸福来。

　　喜烛点来照华堂，

　　宗祖庇佑发无疆，

　　父母家贫嫁 妆，

　　我个乖，天光就要嫁才郎。

　　当花轿来到时，新娘哭：

　　一台轿子四四方，八洞神仙立两旁；

　　虽然轿夫发了步，唔上轿子有何妨?

　　就是唔去别人家，我爱帮娘烧菜汤；

　　骑马坐轿接唔去，山珍海味我唔尝；

　　食汤食粥我愿意，就是要跟我爷娘；

　　破衣烂衫我唔嫌，爷娘身边苦也甜。